茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉，其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟，經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。
茉莉花茶的功效作用
【性味】性溫，味辛、甘
【歸經】入肝經、脾經、胃經
【功效】清熱解毒、利濕、安神、鎮靜作用
【主治】下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒
1、茉莉花茶有美容養顏、凈白皮膚的功效，還具有抵抗衰老的作用。
2、茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。
3、茉莉花茶抵抗細菌、病毒和治療癌癥的功效，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥
4、茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶的飲用禁忌
1、腸胃堵塞的人不應經常喝茉莉花茶，因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。
2、神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處于興奮狀態更加不能夠入睡了。
3、體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶，因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。
