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        毛尖產地是哪里?

        文章主題:飲食養生  文章來源:農業百科  發布時間:2016-03-13

        毛尖為著名茶葉品種,外形比較的細直圓潤光滑,全身遍布著白毫,全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯顏色碧綠、鮮濃甘爽,具體又分溈山毛尖,信陽毛尖、大庸毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、紫陽毛尖等,下面我們就一起來看一看毛尖產地是哪里吧!

        信陽毛尖

        信陽毛尖產于河南省信陽市,該地區山勢高峻,生態環境得天獨厚,高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主,茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。信陽毛尖在產區稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等,鮮葉質量優劣與成品茶質量關系密切,溫濕度好的地區鮮葉生長好,制出毛尖茶外形油潤發亮,溫濕度差的生長也差,制成品有干枯感,采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。

        生活常識

        都勻毛尖

        都勻毛尖主要產地在貴州省都勻市團山、哨腳、大槽一帶,該去年平均氣溫為16℃,年平均降水量在1400多毫米,加之土層深厚,土壤疏松濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。都勻毛尖茶清明前后開采,與《都勻縣志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、細者曰毛尖茶”是相吻合的,采摘標準為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米,通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3~5.6萬個芽頭。

        黃山毛尖

        碧螺春是綠茶嗎?
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        碧螺春是中國傳統名茶,別稱碧蘿春、佛動心等,中國十大名茶之一,唐朝時就被列為貢品,已有1000多年歷史,古人們又稱碧螺春為功夫茶、新血茶,沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,...
        白茶的制作工序流程
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        白茶是中國六大茶類之一,制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋,晾曬至七八成干時,再用文...
        白茶怎么保存最好
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        白茶屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶,主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地,基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序,對于白茶的保存很...
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        白茶是中國茶農創制的傳統名茶,中國六大茶類之一,別稱月光白、白毫、大白茶等,因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同等可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、新白茶等幾種,下...
        白茶的種類有哪些
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        白茶是中國茶農創制的傳統名茶,指一種采摘后不經殺青或揉捻只經過曬或文火干燥后加工的茶,因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及...
        六安瓜片是綠茶嗎?
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        六安瓜片是什么茶
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        六安瓜片簡稱瓜片、片茶,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,產自安徽省六安市大別山一帶,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵,唐稱廬州六安茶,為名茶,明始稱六安瓜片...
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        碧根果本來就核桃,只不過大家以前沒見過這樣的核桃罷了,其實碧根果是一種美國的山核桃,和我們國內的核桃不太相同,碧根果的營養價值比一般核桃高,屬于高檔核桃,下面我們...
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